Lyon

Bei dieser Genießerreise lernen wir die Lyoner Gourmet-Tradition kennen, viele Kostproben, traditi-onelle Speisen und der gute Beaujolais-Wein erwarten uns. Lyon ist die Heimat der großen französi-schen Küche, überall findet man Spuren der Kochlegende Paul Bocuse.

1. Tag: Anreise nach Lyon

Anreise über Besançon nach Lyon. Abends erwartet uns ein 3-Gang-Menü im Hotel (630 km). Drei Übernachtungen in Lyon. 2. Tag: Genuss in Lyon Vom Hügel Fourvière mit der Wallfahrtskirche Saint-Jean genießen wir den Blick über die Altstadt von Lyon. Sie ist der größte erhaltene Stadtkomplex aus der Renaissance und gehört zum Weltkul-turerbe der UNESCO. Bei einer ausgiebigen Stadtführung entdecken wir unter anderem versteckte Innenhöfe mit fantastischen Treppenhäusern. Im Genussmarkt Paul Bocuse probieren wir an den Marktständen verschiedene Spezialitäten. Hier kaufen auch die Spitzenköche von Lyon ein. Wie wä-re es mit einer „Jesus-Wurst“ oder einem Saint-Marcellin-Käse? Am Nachmittag Bootsfahrt auf den beiden Flüssen Rhône und Saône mit Blick auf das ultramoderne Musée des Confluences. Unser Abendessen nehmen wir in einer Gourmet-Brasserie ein. 3. Tag: Pérouges & Beaujolais Nördlich von Lyon liegt die Weinregion des Beaujolais. Im charmanten Dorf Oingt gibt es bei den „Vinerons des Pierres Dorées“ den seltenen weißen Beaujolais. Wir lassen uns bei einer Verkostung vom Geschmack überzeugen, dazu werden Würstchen und Käse gereicht. Am Nachmittag Abstecher nach Pérouges mit seinen schönen mittelalterlichen Gassen. In der „Hostellerie“ genießen wir eine Spezialität der Stadt, einen süßen Pfannkuchen („Galette Perougienne“) mit einem Glas Cidre oder Kaffee. Auch beim Abendessen werden wir wieder kulinarisch verwöhnt: In einem typischen Lyoner Traditionslokal („Bouchon“) werden deftige, regionale Speisen aufgetischt, dazu gibt es Wein aus dem typischen „Pot Beaujolais“ (130 km). 4. Tag: Rückreise nach Stuttgart Rückreise nach Stuttgart (630 km)