Jedes Jahr, am 21. Februar, brennen an der nordfriesischen Küste, auf den Inseln und Halligen die Biikefeuer. Die uralte Tradition sollte einst den Winter vertreiben, später verabschiedete man auf diese Weise die Walfänger, die zur neuen Fangsaison aufbrachen. Heute ist das Biikebrennen ein geselliger Spaß, das gerne zusammen mit einem zünftigen Grünkohlessen gefeiert wird. Seit 2014 ist das Biikebrennen als Nationales Immaterielles Kulturerbe von der UNESCO anerkannt, was seine Bedeutung und seinen Wert für die Region unterstreicht.
1. Tag Anreise mit Stippvisite in Kiel
Heute starten Sie Ihre Reise in den Norden Deutschlands zu erlebnisreichen Tagen in Schleswig-Holstein. Bevor Sie ins Hotel fahren, besuchen Sie die Landeshauptstadt Kiel, die maritime Großstadt an der Kieler Förde. Die Holstenstraße, die als älteste Fußgängerzone Deutschlands gilt, lädt zu einem Spaziergang ein. Zu Abendessen und Übernachtung werden Sie im Hotel „Wikingerhof“ erwartet.
2. Tag Biikebrennen auf der Hallig Langeness
Heute geht es zum Highlight Ihrer Reise. Das Biike- Brennen wird an der nordfriesischen Küste überall groß gefeiert. Von Schlüttsiel erreichen Sie Langeness nach einer 1,5-stündigen Schifffahrt. Auf der größten und längsten Hallig leben ca. 120 Menschen auf 18 Warften. Meeresrauschen, salzige Luft, die Gezeiten des Meeres, Vögel und viel Natur charakterisieren die Hallig. Genießen Sie das deftige Grünkohlessen, bevor es zum Feuer geht, wo mit Gesang und Musik der Winter vertrieben wird. Anschließend Rückfahrt mit dem Schiff zum Festland.
3. Tag Schleswig und Eckernförde
Nach einem leckeren Frühstück zeigt Ihnen Ihre Reiseleitung in Schleswig die historische Fischersiedlung Holm, in der bis heute die traditionellen Fischer-Familien leben und arbeiten. Das Rathaus und der Dom sind die nächsten Stopps auf dem Rundgang. Weiterfahrt nach Eckernförde, dem touristischen Zentrum der Region. Der idyllische Hafen mit den Segelyachten und Fischkuttern und die Promenade laden zum Bummeln ein. Nach einem Aufenthalt geht es zurück zum Hotel.
4. Tag Heimreise mit Zwischenstopp in Hamburg
Nach dem Frühstück treten Sie die Heimreise an. Heute geht unser Kurztrip schon zu Ende. Wir legen noch einen Stopp in der Hansestadt Hamburg ein. Hier können Sie die zauberhafte Innenstadt mit ihrem historischen Rathaus erkunden, entlang der Alsterfleete spazieren oder bei einem guten Essen die letzten maritimen Stunden genießen. Gegen Abend erreichen Sie Ihre Heimatorte.