Die Kulturmetropole Wien gilt als die lebenswerteste Stadt der Welt, gibt sich mal nostalgisch, mal gegenwärtig-urban, mit erstaunlich viel Grün. Auch wir fühlen uns hier sofort wohl! Wir erkunden die Pracht der k&k-Zeit ebenso wie modernes Design, Sisi und Sachertorte. Im Mittelpunkt stehen diesmal kulinarische Entdeckungen – schließlich ist Wiens Kaffeehauskultur UNESCO-Welterbe. Für Tafelfreuden in ausgesuchten Lokalen gönnen wir uns ausgiebig Zeit.
1. TAG: Berühmte Spezialität
Mannheim 5.00 Uhr - Karlsruhe Hbf 6.10 Uhr - Autobahn München - Wien. Zum Auftakt lassen wir uns im traditionsreichen Restaurant Figlmüller das originale Wiener Schnitzel schmecken.
2. TAG: Tafelspitz und andere Schmankerl
Wien - beim Rundgang durch die Innenstadt sehen wir die mittelalterliche Augustinerkirche und besuchen den „Steffl“, den Stephansdom, Wunderwerk, Wahrzeichen und Mittelpunkt Wiens. Dann geht es durch die romantisch engen Gassen und alte Höfe des Blutgassenviertels zur Jesuitenkirche und weiter zum Fleischmarkt. Im „Griechenbeisl“ waren schon Mozart, Beethoven und Einstein zu Gast. Wo heute das quirlige „Bermuda-Dreieck“ mit Bars und Lokalen lockt, lag einst der Kern der mittelalterlichen Stadt. Zum Mittagessen werden wir im weltbekannten Restaurant „ Plachutta Wollzeile“ erwartet – eine Wiener Institution. Ebenso sein Tafelspitz! Gut gestärkt spazieren wir zur Wiener Hofburg, einem der größten Palastkomplexe der Welt, heute Sitz des Bundespräsidenten. Beim Gang durch die Innenhöfe durchqueren wir sieben Jahrhunderte Baugeschichte. Die Kaiserappartements erinnern an das legendäre Kaiserpaar Franz Joseph und Elisabeth, und das Sisi-Museum kämpft gegen das süßliche Bild der Film-Kaiserin an. Nun ist eine Rast angesagt: Eine Süßspeise und eine Kaffeespezialität erwarten uns im Hotel Imperial. Das Abendessen nehmen wir im Heurigen Feuerwehr-Wagner ein, wo ein kalt-warmes Schmankerl-Buffet aufgetischt wird.
3. TAG: Lustschloss und kulinarisches Highlight
Wien - Fahrt nach Schönbrunn. Das barocke Lustschloss, künstlerisches Lebenswerk der Kaiserin Maria Theresia, sollte einst mit Versailles konkurrieren. Wir durchwandeln die Prunkräume Maria Theresias, spazieren im weitläufigen Schlosspark und bewundern in der Wagenburg die edlen Karossen. Anschließend empfängt uns das moderne Heurigenlokal Joseph II zum Mittagsimbiss und erlesenem Wein. Der Nachmittag ist frei. Besuchen Sie das Mozarthaus in der Domgasse, das Möbelmuseum (hier gilt noch unser Sisi-Ticket) oder fragen Sie unseren Reiseleiter nach Tipps. Am Abend kehren wir ins Steirereck im Stadtpark ein: der kulinarische Höhepunkt der Reise. Die ehemalige Meierei am Wienfluss serviert feine Wiener Küche – und wurde dafür mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet.
4. TAG: Schlemmen in der Burg
Wien - Spaziergang zum MAK, dem Museum für Angewandte Kunst mit seiner fantastischen Sammlung zur Designgeschichte, zur Wiener Werkstätte und Gegenwartskunst. Nun kommen wir zum Prater mit seinem berühmten Riesenrad, das eine echte Überraschung bereithält: Aus dem Gourmetwaggon können wir die Stadt von oben betrachten – Sekt und Häppchen stehen für uns bereit! Zum Nachtisch freuen wir uns auf eine Süßspeise im eleganten Café Central, wo sich schon 1879 Dichter und Denker trafen. Mit seiner Original-Ausstattung ist dies ein ganz besonderer Ort, sich mit "Melange“ oder "Einspänner“ der Wiener Kaffeekultur zu widmen und typisch österreichische Mehlspeisen zu genießen. Zum Abendessen werden wir im renommierten Restaurant Vestibül in den Vorräumen des Wiener Burgtheaters erwartet. Das Restaurant wurde vom Guide Michelin mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Zum Tagesausklang stoßen wir in einer Bar gemeinsam auf unsere Reise an.
5. TAG: Auf Wiedersehen!
Wien - Rückfahrt über Linz - Passau - Nürnberg nach Karlsruhe (ca. 20.00 Uhr) und Mannheim (ca. 21.00 Uhr).