Kulinarische Steiermark

Topaz, Pinova, Gala - die feinen Unterschiede dieser Apfelsorten werden nach dem Besuch auf dem Obsthof sicher erschmeckt werden. Auf dem Bauernmarkt in Graz kommt das Beste zusammen, was in den Tälern und Dörfern der Steiermark erzeugt wird und später in den Feinkostauslagen der großen Städte landet. Doch wo und wie wird es hergestellt? Der feine Essig, das verführerische Praliné, der milde Käse? Schmeckt es vor Ort nicht doch am besten? Die bunten Leckerbissen auf dieser Reise werden es von süß bis sauer beweisen. In den besuchten kleinen Familienbetrieben spürt man die Freude am Detail und der Natur. Die ist im Sommer nördlich der Genuss-Hauptstadt Graz, im Schatten des 1.445 Meter hohen Schöckl-Gipfels, besonders malerisch.