Reisedetails

Das Burgund steht für besondere kulinarische Genüsse... nicht nur Boeuf Bourgignon, sondern auch Foie gras und Escargots, die Schnecken, erfreuen die Gaumen. Während dieser Reise entführen wir Sie in die französische Art des Genießens. In rauchigen Kellern, tiefen Gewölben und mondänen Herrensitzen verkosten Sie dann die I-Tüpfelchen einer jeden Speise: den Wein. Im Burgund wachsen die erlesensten Rebsorten, treffen sich die versiertesten Weinkenner. Doch nicht nur für den Geschmack, sondern auch fürs Auge wird allerlei geboten: z.B. romanische Kirchen, sattgrüne Hügellandschaften und pittoreske französische Städtchen. Bei dieser Reise lernen Sie die Segen des Burgund ganz intensiv kennen.

Ihre Reiseleiterin und Frankreich-Expertin Sabine Heitzer heißt Sie herzlich willkommen bei der außergewöhnlichen Reise. Um Ihnen die Anreise schon so angenehm wie möglich zu gestalten, erfolgt Ihre erste Übernachtung in Mulhouse. Hier bietet sich ein abendlicher Spaziergang durch die Stadt an. (AE/Ü)

Die Weiterreise führt Sie vorbei an Belfort nach Ronchamp. Hier unternehmen Sie eine Besichtigung an der Kapelle des Architekten Le Corbusier. Er war einer der einflussreichsten Architekten des 20. Jahrhunderts. Danach setzen Sie Ihre Reise nach Dijon, ins Herz des Burgunds, fort. Am heutigen Tag besichtigen Sie die Hauptstadt des Burgunds, Dijon, ganz ausführlich. Sie unternehmen einen Rundgang auf den Spuren der Herzöge des Burgunds und sehen u.a. den Palast der Herzöge des Burgunds, der heute das Rathaus und das Museum der schönen Künste beherbergt. Schöne Patrizierhäuser aus dem Mittelalter und der Renaissance machen den Charme der Stadt aus. Wussten Sie, dass Félix Kir, der Erfinder des berühmten Apperitifs Bürgermeister der Stadt war? Ebenso ist Gustave Eiffel in Dijon geboren. In der Stadt verkosten Sie mit Ihrer Reiseleitung Senf, wohl das bekannteste "Gut" aus Dijon. Wer am Nachmittag möchte, kann die Stadt ganz individuell erkunden. Direkt am Anfang der berühmten Burgunder-Weinstraße liegt Ihr Hotel mit einem ausgezeichneten Restaurant, welches Sie am Abend zum ersten kulinarischen Streich empfängt.  (FR/AE/Ü)

Ihre Reise führt Sie zunächst nach Beaune, wo Sie das berühmte Hospiz besichtigen. Mit seinem bunt glasiertem Dach und dem großen Krankensaal ist es die Sehenswürdigkeit in Beaune. Mit Ihrer Reiseleitung unternehmen Sie einen Rundgang, bei der Sie die ebenfalls gut erhaltene Stadtmauer besichtigen können. In nördlicher Richtung fahren Sie danach an den Hängen von Nuits-St-Georges und Vougeot vorbei. Hier an der Côte d´Or gedeihen alle Burgunder Spitzensorten. Clos de Vougeot ist der Name eines Weinberges, der zu den Grands Crus zählt. Auf dem heutigen Schloss Clos de Vougeot findet eine der drei berühmten Veranstaltungen der sogenannten „Trois Glorieuses“ statt, der „Drei ruhmreichen Tage“ im Burgund: die Zusammenkunft der Chevaliers du Tastevin, der Bruderschaft oder Ritterschaft der Weinverkoster. Sie unternehmen eine ausführliche Besichtigung. Beim Besuch des Cassis-Museums, ebenfalls an der Weinstraße südlich von Dijon, erfahren Sie Wissenswertes über eine weitere Spezialität, den Cassis. Am späten Nachmittag erwartet Sie dann eine weitere Verkostung, denn Käse darf natürlich in Frankreich nicht fehlen. Am Abend fahren Sie nach Dijon zurück.  (FR/AE/Ü)

Ihr Ausflug führt Sie heute in das südliche Burgund: In Cormatin haben Sie die Möglichkeit, das antike Schloss zu besichtigen. Die Schlossherren waren eng mit Maria von Medici befreundet, was das reiche Interieur erklärt.

Anschließend sehen Sie in Cluny die Ruinen der einst bedeutendsten Abtei Frankreichs. Cluny war das geistliche Zentrum der mittelalterlichen Christenheit. Sie besichtigen Sie ehemalige Benediktinerabtei. Der Besuch einer Schokoladenfabrik mit Kostprobe ist eine süsse Pause… Nicht umsonst wurde im Burgund der Film "Chocolat" gedreht.  (FR/AE/Ü)

Am Morgen fahren Sie westlich nach Fontenay. Die malerische Anlage wurde detailgetreu restauriert und vermittelt ein anschauliches Bild des Lebens der Zisterzienser-Mönche im Mittelalter. Sie haben Zeit für eine ausführliche Besichtigung. Eine weitere Burgunder Spitzenlage erwartet Sie danach, denn Sie reisen nach Chablis, eine der wenigen Lagen des Burgund, in denen Weisswein angebaut wird. Hier besuchen Sie ein Weingut und genießen den Rebensaft bei einer Probe. Letzter Programmpunkt des heutigen Tages ist der Besuch der berühmten Basilika von Vézelay (Zusatzkosten: ca. 5 €), die mitten in dem malerischen Ort inmitten seiner reizvollen Landschaft thront. Hier bezogen früher die Jakobspilger auf dem Weg durch Santagio de Compostela Quartier. Das Abendessen nehmen Sie in einer Ferme Auberge, einem rustikalen Gasthaus, ein. Hier werden Ihnen die typischen Spezialitäten gereicht. (FR/AE/Ü)

Mit zahlreichen kulinarischen und visuellen Eindrücken reisen Sie zurück nach Hause. (FR)